اطلس-  يعمد العديد منا لوضع جميع المأكولات الغذائية التي نشتريها في البراد، ظنا منا أن ذلك سيساهم في الحفاظ عليها لمدة أطول، إلا أن دراسات عديدة أثبتت أنه من الخطىء وضع المأكولات التالية في البراد وان ذلك ممكن ان يفقدها قيمتها الغذائية وطعمتها بحسب موقع Diply:

 
1- الخبز

2- الثوم

3- البطاطا

4-البندورة

5- البصل

6- العسل

7- الحبق

8- البطيخ

9- التفاح

10- البهارات

11- القهوة المطحونة

12- المخبوزات

13- الصلصة الحارة

14- الزيت

15 - صلصة الصويا

16 - الفواكه التي تحتوي على البذور كالدراق