اطلس- تحتوي البامية على مادة كميائية تسمى ميريستين، وهذه المادة تساعد على امتصاص الغلوكوز والذي يقلل من مستويات السكر في الدم كما ولها قدرة هائلة على تحسين وظيفة الانسولين في الدم او استبداله

وتحتوي البامية أيضاً على الكثير من الألياف التي تعطي مرضى السكري الشعور بالشبع وتساعدهم على تخفيض وزنهم، بسبب غناها بالمعادن والفيتامينات كما وأنها مضادة للأكسدة.

ولا يجب اعتبار البامية علاجاً للسكري، بل هي أداة مساعدة في إدارته حتى وإن أدت الى انخفاض مستوى السكر في الدم مؤقتاً، ويجب التأكد من فحص السكري دائماً أثناء تناولها.

وتساعد سائل البامية مريض السكري على تخفيض مستوى السكر في الدم بمدة شهرين، ولكن يجب اتباع ذلك تحت اشراف الطبيب المختص.

وللحصول على سائل البامية، إليك الخطوات التالية:

- قم باحضار 3 أصابع من البامية متوسطة الحجم وأزل رأس الإصبع وطرفه، وقطعها إلى شرائح بالعرض متوسطة الحجم.

- ضع القطع في كأسٍ من الماء واتركه ضمن حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة، واحرص على عدم وضعه في البراد.

- تناول المحلول للإستفادة من المادة الرغوية والزلالية في كأسين كل 48 ساعة، كما أنه لا يجب تناول الطعام إلاَّ بعد نصف ساعة من تناول المشروب.