اطلس- كشف أحدث مؤتمر علمى عقدته الجمعية الأمريكية لمرض السكر فى منتصف شهر يونيو 2014 عن فوائد جديدة للصوم على صحة الإنسان.

وأشارت الدراسة التى أشرف عليها باحثون من معهد إنترماونتين الأمريكى للقلب أن اتباع حمية الصوم، والامتناع تماماً عن تناول الطعام أو الشراب لمدة 12 ساعة يسهم فى تعزيز صحة الإنسان، والحد من خطر إصابته بمقدمات السكرى "Prediabetes"، والتى ترتفع فيها مستويات السكر بالدم، ولكن ليس إلى الدرجة الكافية التى نشخص فيها الشخص على أنه مريض بالسكر.

وفسر الباحثون ذلك، مشيرين إلى أن الصوم والشعور بالجوع الشديد يجعل جسم الإنسان يبحث عن مصدر بديل للطاقة، وهو ما يجعله يبدأ فى تحويل مخزونات الدهون والكوليسترول لديه، ويحولها إلى طاقة، وهو ما يسهم فى الحد من مقاومة هرمون الإنسولين، والذى يتعزز أداؤه وتزداد قدرته على خفض مستويات الجلوكوز بالدم، وتنخفض فرص الإصابة بمرض السكرى. 

وأثبتت النتائج دور الصوم لمدة 3 شهور فى الحد من مستويات الكوليسترول الضار "ldl" بنسبة 12%، وتقليل الوزن بمعدل 3 أرطال، والمثير فى الأمر أن الباحثين أكدوا أنهم يعكفون حالياً على بحث إمكانية استخدام الصوم كوسيلة وقائية للحد من خطر الإصابة بمرض السكرى أو للسيطرة على أعراضه.